- 料理家・栄養士の田村つぼみさんが営む、栄養満点で日々を応援してくれる温かなカフェ。
- 1日の1/3の野菜が摂れる野菜ロールなど、素材の味を生かした満足度の高い定番メニュー。
- キーマカレーやガパオ、ルーローハンなど多国籍メニューが豊富で飽きずに通える楽しさ。
- デトックスウォーターや食パンの耳持ち帰りなど、生活を支える細やかな配慮が嬉しい。
- 居心地のよい店内とボリュームあるセットで午後のエネルギーをチャージできる場所。
料理家・栄養士のオーナーが営む、栄養もメニューも豊富なカフェ
JR山手線「駒込」駅より徒歩約6分、本郷通りから一本奥に入ると、ありました！ ここです、ここ、ここ！『fudangohan cafe』さんです！
2020年5月にオープンした、料理家・栄養士として書籍も出されている 田村つぼみさんがオーナーを務めるお店です。
店名には、「毎日のふだんごはんに、ほんの少しプラスαのご褒美を」という 意味が込められています。
写真をタップするとスライドショーを見ることができます！
お店の前に立て看板が立っていて、方向音痴の私でも「絶対にここだ！」と 確信を持ってたどり着けました。有難い…。
メニューをじっくりと見たいところですが、住宅街&道路ということもあるので、 店内でゆっくり吟味したいと思います！！
こちら、『fudangohan cafe』さんの”身体が喜ぶご褒美メニュー”たちです！！！ 11:30〜13:30はランチセット、それ以外の時間でもセットメニューが様々用意されています。
『fudangohan cafe』さんでは定番と風の噂で聞いた「野菜ロール」だけでなく、 キーマカレー、ガパオライス、ルーローハン、タコライス、ムネカツと、インド料理、 タイ料理・台湾料理・沖縄料理とジャンルを横断して大変豊富なメニューがずらり！
これにはとても驚きました！！ こぢんまりした店内でこんなに贅沢なご飯が振る舞われているなんて！！
店内は、このようなカウンター席が5席と、入り口近くに2席ありました。 私は平日のランチタイム終了ギリギリに訪れたのですが、 常連さんの姿や会社からランチを食べにいらしている方の姿が。
「ヘルシー」「野菜がたくさん摂れる！」ってなんとなく女性の方の利用が多いのかなぁと 思っていたのですが、男性の方も女性のお客さんと同じくらいいらっしゃいました！
これは実際に食事を注文したら分かりそうですね。
『fudangohan cafe』の魅力がギュギュッ！定番メニューが一気に楽しめるプレートで栄養もギュギュッ！と召し上がれ
じゃん！
贅沢に『fudangohan cafe』さんの定番メニューが一気に楽しめるプレートセットにしました。
包まれているのが、「1日の1/3の野菜が摂れる野菜ロール」。 18種の素材が、栄養をできるだけ残すように下処理をした状態でたっぷり使われています。 食べてみて驚いたのが、にんじんやきゅうりがスティック状で入っていること！！
私はコンビニなどのサラダラップを食べることが多いのですが、入っている野菜は マヨネーズやドレッシングとあえられてコールスローのようになっていることが多いのです。 （それはそれで美味しいし好きです！）
こちらの野菜ロールは、ほどよいマスタードとドレッシングの味付けで、 野菜そのものの素材の味がきちんと感じられます。
そして野菜がスティック状で入っていることによって、歯ごたえがしっかりあるので、 食べ応えも十分！普段意識していてもなかなか取れない野菜を ここで一気に摂取できることもとても嬉しいです。
体が新鮮な野菜に出会って、ちゃんと喜んでいる気がします。
野菜ロールの横には、ほくほくの「揚げたてポテト」。 こちらは味付けを塩かハーブ塩から選ぶことができます。 今回は塩でいただきました。
皮付きで太めに切られているタイプのポテトなので、 しっかりとお芋の甘味を感じつつ、後からかけてくださる塩が効いていて、ペロリでした！ ポテトを食べているのに全く罪悪感がない！！嬉しい！！
そして、満を持しての登場。 大きないちごと生クリームに見惚れてしまう「フレッシュフルーツサンド」。 この日はフルーツミックスといちごとの2種類から選べて、私はいちごにしました。
食べ進めるとサンドイッチの下の方からスライスされたいちごが出現！ いちごの贅沢使い、贅沢振る舞い！！これは嬉しいです！！
北海道生クリームを使用した、ほどよい甘さのクリームはフレッシュフルーツとの相性が抜群！ 食パンは、 田端にある『パンのかわむら』さんの無添加製法の食パンを 使用されているそうです。
こちらのセットプレートにはドリンクもついてきます。 今回私はセットプレートの素材の味を存分に楽しみたい！と思って、 無難にアイスティーにしたのですが、＋220円で、ドリンクを選べるスムージーに 変更することも可能です。
一番人気のバナナみるくや、二番人気のグリーンスムージー、その他ビタミンスムージーや、 チョコフラッペや宇治抹茶フラッペなどから選ぶことができます。 （詳細は店頭でご確認くださいね）
これは確かに満足感が高い！ぺろりと食べられるけれど、きちんとお腹も満たされます。 ランチでいただいたら、午後の仕事が捗りそうです！ ぜひ次はトーストタイプのセットプレートやキーマカレーにも挑戦したいです。
店内の至る所に「生活を応援」してくれる工夫がちらり！
お水は自分で取りに行く式のフリードリンクなのですが、 そのお水がお店特製のデトックスウォーター！
「デトックスウォーター」とは水に果物や野菜を数時間漬けたお水のことです。 ジュースとは違い、砂糖などの甘味料を使っていないのでとてもヘルシー。 熱で壊れやすいビタミン類も手軽に摂取できます。
この日は、おそらく調理で使われたであろうにんじんの皮がIN！ むくみ解消・代謝アップなどの効果が期待できます。
日によってデトックスウォーターの種類も違うようですよ。 ということは、日によって効能も変わってくるということ。 フリードリンクでこれ！贅沢です…。有り難や。
また、お店で使われている食パンは、食パンの耳や切れ端を持って帰ってOK！ フードロスにも配慮があるのも、推しポイントです！
そして器も売られているのです！ 「いつも頑張ってお家で作っている”ふだんごはん”に、ほんの少しだけ何かをプラスすることで、 日常よりも少し豊かになれれば」という提案を込めて置かれているのだそう。
盛り付けるだけでなんだか様になる、洗いやすい、いろんな料理に使える器たちが並んでいます。
お仕事が忙しかったり、生活に追われてしまったりで、 自炊をしても「十分な栄養を毎食摂る！」というのは至難の業ですよね。
そんな中で『fudangohan cafe』さんは、 「毎日よく頑張っているあなたのふだん食べるごはんを、すこし応援できたら」
という、私たちの“ふだん”を否定せずに包み込んでくれる優しさ、 食を通じて応援してくれるパワー、「疲れたらここに来てね」という居心地の良さを 随所から感じる時間と空間でした。
現代社会を生き抜いているみなさんに、ぜひ訪れていただきたい場所です！
fudangohan cafeの店舗情報
【住所】〒114-0024 東京都北区西ヶ原1-6-9
【電話番号】03-6903-5098
【Instagram】https://www.instagram.com/fudangohan_cafe/
【営業時間】
木・金曜日 11:30~17:00
土・日曜日 11:00~17:00
【定休日】
月・火・水曜日
ミワとは何者？
桜田 実和（さくらだ みわ）
＜経歴＞
2000年生まれ、千葉県出身。立教大学現代心理学部映像身体学科卒業。
「観た人の人生を豊かに出来る俳優」を体現すべく、
舞台や体験型演劇のキャストなど「生」の対話に軸を置いて活動中。
自身が中高時代に生活を演劇に救われた経験から、 2022-2024年まで演劇メディアAudienceにて 「広く演劇の魅力が届くように」との想いでライターを担当。
＜個人的なこと＞ 王子エリアは劇場や稽古場があることから、大学時代から通っていました。魅力溢れる街を、縁あってこうしてよりディープに知ることが出来ることがとても嬉しいです！
